Silvester im Johannsens

Silvester im Johannsens

DAS BESTE GIBT’S ZUM SCHLUSS

Am letzten Abend des Jahres verwöhnen wir Sie mit einem 4 Gang Menü. Zur Begrüßung laden wir Sie herzlichst auf ein Glas Sekt ein. Sie können Silvester anschließend gut gesättigt in Ruhe ausklingen lassen oder haben woanders die Möglichkeit, das Neue Jahr zu begrüßen und ausgiebig zu feiern. Behalten Sie Silvester im Johannsens in guter Erinnerung und kommen Sie auch im nächsten Jahr wieder an Bord. Denn jedes Ende hat einen Anfang. Prosit Neujahr! Bitte reservieren Sie rechtzeitig.


+ + + + + + + + SILVESTERMENU 2022 / 2023 + + + + + + + 

Tomatenmousse im Avocadomantel

mit hausgebeiztem Lachs in verschiedenen Varianten

& karamellisierten Zwiebeln

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Apfel-Sellerieschaum mit Walnuss-Blätterteigstange

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Maishähnchenbrust unter der Parmesankruste

dazu Kartoffel-Spinatroulade & Zitronen-Estragonsoße

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Schokoladenmousse & Ananaskompott

Preis pro Person 72,- € inklusive 1 Glas Begrüßungssekt